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飛騨高山で超贅沢な料理と雰囲気を味わうならココ

 飛騨高山の名店で飛騨牛を扱っているグルメ店の1部では
その洗練された味を食べたいばかりにやってくる観光客も
います。

 まさにグルメ旅の真骨頂な話ですが、本当にそのお店で
飛騨牛を食べにくるだけで田舎の高山市に来るのですよ。

一流のシェフが味を極めて、食材にも拘り最高の飛騨牛を
食べさせてくれる。

 1度食べたらもう1度食べたくなる料理の美味しさって
どんな感じなんでしょうね~

 そこで、高山でここはちょっとセレブ値段ですが、人気
があってリピーターの多い専門店をご紹介します。

 まず1軒目は「キッチン 飛騨」です。

 創業から43年と老舗に入ったかなと思うのですが、本当に
ここは飛騨牛専門店で2代目のご主人さんです。

 やっぱり、ステーキで食べる形式は定番で、お値段はさて
おき、牛肉の旨味を知り尽くした味付けは絶品です。

 そして、肉質の良さを考慮して調理されたメニューは格別
でお店の雰囲気も最高です。

 キッチン 飛騨

 テレビでも何回か取材を受けていますので、メジャーな
お店ですね。。ちょっと場所が分かりにくい?かもしれません
が、リッチな気分になりたい方はお薦めです。

 もう1軒目は「Le Midi」です。

 ここは本場フランスで修業したシェフが、地元の食材を
使って高級感のあるフレンチを創作料理として出しています。

 本町2丁目という商店街の一画でモダンな建物が一際目立つ
感じがいいですよ。

 ご主人さんも気さくな方で、テレビ出演が多く、地元の
ブログで「ひだっちブログ」というのがあり、ランキングが
上位にいたりします。

 味も他のお店と比べると品があり、飛騨牛以外のお肉が
あって旨味がスゴク出て美味しいですね。

  Le Midi

 あと、宿儺かぼちゃプリンが好評で高山では他にも
ありますがNo.1との呼び声も。

 ランチで土日は混む場合もあるので、予約していった方が
いいですね。シーズンになったら要チェックですよ。♪

 本格的な料理を出してくれるグルメ店なんで料金は高い
ですが、贅沢な味わいと滅多に行けないリッチな空間を高山で
堪能するのもいいですよ。

 交通費か宿泊代を削れば誰でも可能ですから、あなたも是非
最高級の飛騨牛をご賞味あれ。

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